陈烨把打印出来的菜谱拍在张磊手里。
A4纸，宋体，标题是《新东国边角料的一百种死法》。
张磊盯着那行字，足足愣了三秒。
“陈哥，这标题...是不是有点那什么？”
“那什么什么？”
陈烨手指噼里啪啦敲完最后一行，“想学就照着做，废什么话。”
耗子凑过来，脑袋歪着瞅纸上的步骤。
“蒜蓉烤胸口油？猪油渣炒饭？鸡油拌面？”
他念了几句，抬头看陈烨，“这都是...废料？”
“不然呢？”
陈烨最小化WPS，屏幕切回游戏下载界面——进度条顽强地卡在99%。
“那些个老歪当垃圾扔的，在咱们那儿全是宝贝。”
门外传来脚步声。
马禄昌那双运动鞋踩地毯的沙沙声，陈烨耳朵都听出茧子了。
但后面还跟着另一双。
更沉，更稳，皮鞋跟敲地板的脆响。
门开了半扇，马禄昌那颗圆脑袋先挤了进来，眼睛往屋里扫了一圈，最后落在陈烨背影上。
“小陈司长，有位人找...”
他话没说完，后面那人已经走了进来。
昨天那个主厨。
今天换了身便装，灰色羊毛衫，深色西裤，手里还拎着个纸袋，鼓鼓囊囊。
陈烨没转椅子。
“又来了？”
主厨把纸袋搁在茶几上，打开。
里面是一整只处理好的老母鸡，两包猪脚，还有两盒小龙虾。
“听说您今天要...练习。”
主厨的中文发音还是有点怪，但咬字比昨天清晰，“我想...学习。”
陈烨转过椅子，盯着那袋食材。
“你们厨房垃圾桶今天没满？”
主厨一脸问号。
旁边马禄昌憋笑憋得肩膀直抖。
张磊把菜谱塞进耗子手里，自己窜到门口。
“师父...不是，陈哥，今天中午咱整点啥？”
“谁答应你叫师父了？”
陈烨从茶几上拎起那袋猪脚，掂了掂。
“这玩意儿，你们平时怎么处理？”
“通常...”主厨斟酌着用词，“用来熬高汤，或者...直接丢弃。”
“丢弃个屁。”
陈烨已经拎着袋子往厨房走了。
“猪蹄髈炖黄豆，猪脚姜醋，走油蹄髈——你们老歪扔掉的这些玩意儿，在我们那儿能撑起一整个婚宴菜系。”
张磊和耗子对视一眼，赶紧跟上。
马禄昌脚步跟上来，手指已经习惯性摸到了运动相机的开机键。
…
酒店厨房。
陈烨把猪脚剁成大块，
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