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第519章做果酱凉粉[1 / 3]

“不用勉强自己,吃你能吃得下的,医生说孕妇心情好比什么都重要,媳妇你看看可有其他想吃的,我托人去买。”

司念拿着李子塞嘴里,果皮破开果汁果肉在嘴里爆开,清甜爽口的味道冲散恶心感,拍了拍心口感觉好多了。

“嗯,我现在只能吃的下素菜还有水果,尤其是水果吃着很舒服,肚子不会闹腾。”

“好,那我多种些水果,等葡萄下来的时候我给你做葡萄冻吃。”

糯糯听到葡萄冻,眼睛唰得亮了。

“爸爸,你什么时候做葡萄冻啊,做李子冻不可以嘛,糯糯也想吃了,好久没吃果冻了,聪聪说果冻可好吃了。”

姜衡闻言无奈一笑:“你啊,就是个小馋猫是吧,说到吃的立马来精神,那就明天给你们做李子冻尝尝看。”

家里果园他来回跑照顾不方便,以后直接移到隔壁院子多种一些,隔一道院墙更方便管理,吃不完的随时就能卖掉。

“哇哇,爸爸你真好。”

钱多多看着其乐融融的一家人,眼神里满是羡慕,他们一家感情真好,不过李子冻是什么,这个天气李子也能冻起来嘛。

第二天一早,父子俩站在李子树下,小家伙伸手指着:“爸爸那个是熟了的,你去摘,还有那边那个。”

姜衡干脆一只手抱起女儿,开口道:“来,我举起你,你自己去摘,看哪个熟了就摘那个,摘错的话也是你吃掉。”

“记住要摘发黑软的才是熟的,摘酸的,小心你牙酸倒了。”

“知道了,爸爸你好啰嗦呀。”

一大一小站在树下,小家伙被举起摘李子,杏子果子,还有墙角种的其他浆果,树莓,覆盆子都摘了些。

“好了,可以下去做果冻了。”

姜衡提着小炉,在小院子里放着,开始切开凉粉果反复把胶搓洗出来,最后再把水果简单煮一开就可以了。

嗯,最好是果酱更好吃点,不煮开的话,谁知道果子里会不会有小虫子。

“爸爸,你为什么要搓衣服一样搓这个,我也可以试试看嘛。”

糯糯见他搓着挺好玩,踩在小板凳上,伸出手来跟着搓:“咦,爸爸这个搓出来的是黏糊糊的,好好玩哦。”

姜衡轻声解释着:“这个叫凉粉果,搓洗出来的是果胶,用这个就可以做出来果冻了,只是做出来的不是透明的。”

“凉粉果做出来是带气泡的,不影响口感就成,比外面卖的果冻可好吃多了。”

“记住步骤了嘛,这样再这样……”

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