转过去，对准眼前一排炸鸡架摊位。
“帮我看看。”
“你说的到底是哪一家？”
镜头缓缓扫过去。
最后停在一块红底白字的招牌上。
安可眼睛一下亮了。
整个人都快贴到屏幕上。
“就是那家！”
“右边第二个！”
“老王炸鸡架！”
“老板戴眼镜，说话特别大声。”
江亦把镜头举高一点，又确认了一遍。
“这个？”
“对对对！”
安可连连点头。
说完，她眼珠一转，露出一副讨好的笑容。
“江总……”
“那个……”
“能不能帮我也带一份？”
“看着你买，我突然特别想吃。”
江亦看着她那副标准吃货表情，嘴角忍不住扬了一下。
“行。”
“回来自己上楼拿。”
话音刚落。
安可立刻补充。
“椒盐！”
“不要辣！”
“苏漾姐也能吃！”
“谢谢江总！”
“江总最好啦！”
江亦笑了笑，直接挂断视频。
随后走到摊位前。
摊子不大。
旁边挂着一块白色塑料价目牌。
红色贴纸拼出来的价格已经有些卷边。
“炸鸡架——15元/斤。”
“炸蘑菇——15元/斤。”
老板是个四十多岁的中年男人。
身上围着发黄的白围裙。
围裙沾满油渍。
鼻梁架着一副老花镜。
镜片蒙着薄薄一层油烟。
看人时总习惯从镜框下面望出来。
“吃点什么？”
老板声音洪亮，中气十足。
和安可描述得一模一样。
“两斤鸡架。”
“一斤蘑菇。”
“鸡架分两份，一份椒盐，一份微辣。”
老板点点头。
动作干净利落。
从冰柜取货。
称重。
下锅。
滚烫的热油瞬间翻腾起来。
密密麻麻的油泡包裹着鸡架上下翻滚。
“滋啦。”
香味一下子便炸开了。
江亦站在旁边等着，顺手点燃一支烟。
眯着眼看油锅。
烟雾缓缓升起。
又很快被排风机抽走。
和热腾腾的油烟混在一起。
很快。
老板便开始出锅。
漏勺在锅里翻了两下。
炸得金黄酥脆的鸡架被捞起，沥干油分。
倒进不锈钢盆。
撒料。
颠锅。
调料均匀裹满每一块鸡架。
整个过程一气呵成。
前后不过二十秒。
“好了。”
老板把两袋炸物递过来。
袋底已经渗出一层金黄色油光。
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