点钱。
“要是客人问起来，揽月醉怎么没了？”秋月小心翼翼地问。
“就说桂花过季了，青梅也落了。”楚玄笑了笑，“揽月楼的规矩，只给贵客喝当季最新鲜的酒。时令一过，再好也不卖。”
主打一个高端路线。
“秋月！这三天睡了几个时辰？”
秋月愣了一下：“加一起……大概六个时辰吧？”
“睡觉去。奖你十贯。不，二十贯。”
秋月的鼻子一酸，狠狠吸了一口气，转身就往后厨跑。
跑了两步，又折回来，弯腰鞠了一躬。
“东家，谢谢你！”
“行了，快去睡觉！”
……
三款新酒上线的第一天，楚玄就知道自己赌对了。
石榴烧最先卖空。
那帮喝惯了揽月醉的老酒鬼，本来还念叨着“怎么揽月醉没了”，端起石榴烧抿了一口，眼睛就亮了。
“嗯！这酒不错啊！”
“辣！够劲！比揽月醉还带劲！”
周德发一个人干了三壶，走的时候舌头都大了，还拍着柜台说明天还来。
雪梨露走的是另一条路子。
有几桌客人带了朋友来，朋友平时不怎么喝酒，往常只能干坐着。
现在端一杯雪梨露，入口清润甘甜，几乎尝不出酒味，喝着跟饮品似的。
“这也是酒？”
“揽月楼出品，还能有假？”
“有点小贵啊。”
“揽月楼的东西，什么时候便宜过？”
“也对。来，喝喝喝！”
一来二去，不喝酒的人也开始点酒了。客单价直接上了一个台阶。
但真正让楚玄意外的，是葡萄春。
这酒太漂亮了。
盛在白瓷杯里，酒色如紫晶，在追光灯的照射下泛着紫金色的光泽，像把一块宝石碾碎了化进水里。
几个雅座的客人端起杯子，先不喝，举到灯光下看了半天。
“这颜色……绝了。”
“我活了四十多年，没喝过长这样的酒。”
入口更绝。
没有白酒的辣，没有石榴烧的冲，绵密悠长的葡萄香气从舌尖漫到鼻腔，久久不散。
八百文一壶，每天只卖五壶。
第一天，申时刚过就卖光了。
有客人来晚了没买到，当场就急了：“明天的能不能先给我留一壶？”
柳三娘笑眯眯地摇头：“东家的规矩，概不预留，先到先得。”
那客人一跺脚：“行！明天我午时就来排队！”
楚玄坐在柜台后面翻账本，听着外面的动静，嘴角微微上翘。
当日酒水流水出来了。
一百
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