要的温度。晚上封火也不敢封死，得留点火星子，保持炕面不冰凉。
晚上睡觉更是冰火两重天。炕烧得热乎，屁股底下暖烘烘的，像过了夏天。可露在外面的脑袋、肩膀，却冷飕飕的，呵气成雾，脸像过了冬天。丁冬九琢磨着，这不行，太影响生产和生活了。煮个豆浆，得从西屋磨房搬到灶房，来回折腾。开春暖和了还好说，这大冬天的，效率低不说，人也受罪。他想着，等开春得在磨豆腐的西屋专门盘个灶，连炕带灶，干活取暖两不误。
眼下最要紧的，是怎么取暖。他想起了煤。前世历史书上好像提过，宋朝那会儿都城汴京就用煤取暖了，叫“石炭”。不知道这个“大宋”有没有，是因为不是同一个“宋”。他决定打听打听。
出门前，他戴上了王一梅和胡氏按他画的怪模怪样的图，新给他做的棉帽子。帽子是黑色的厚棉布，絮了棉花，最特别的是两边有长长的“耳朵”，可以放下来护住脸颊和耳朵，用带子在下巴系住，也可以掀上去扣在帽顶。有点像他记忆里的“雷锋帽”，但粗糙得多。戴着挺暖和，就是样子有点怪，村里人见了都好奇地多看两眼。丁冬九说给家里人都做一顶，王一梅和胡氏正在赶工。
今天，王一梅要和丁冬九一起进城。因为蘑菇第二茬可以摘了，有二十来斤，要送去醉仙楼。两个人，能多拿点东西。
丁冬九仔细地把背篓里面用一条旧薄被垫了一圈，然后把要送给醉仙楼和顺来居的豆腐、豆干，分别用陶缸装好，小心地放进背篓，周围用旧布塞紧固定。背篓最上面，还放了一个小陶坛子，是准备等会儿买酒用的。
王一梅背了个更大的背篓，里面用棉衣仔细包裹着几个小竹筐，筐里是水灵灵的鲜蘑菇，大概二十斤。这回第二茬出了二十二三斤，自家留了两斤吃。她用一块深蓝色的旧头巾把头和脖子包得严严实实，只露出一双眼睛。上了牛车，就把背篓紧紧抱在怀里，像是抱着什么易碎的宝贝。村里同车的人问背的啥，她就含糊地说“送点东西”。
到了县城，地上也积了层薄雪，踩上去“咯吱”轻响。街上的行人比往日稀少许多，都缩着脖子匆匆赶路，显得格外冷清。寒风打着旋儿，卷起地上的雪沫子，直往人领口里钻。
丁冬九和王一梅把顺安居的豆腐顺利交接了，掌柜的和伙计见他大冷天按时送来，还夸了几句，结账也爽快，一共得了
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