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第九百四十八章 试探!(二合一)[2 / 5]

叶家也属于高门大户,什么菜没吃过?但这道菜老太太却连听都没听过,老人家不由奇道:“玉竹,这道菜的菜名怎么这么奇怪?老身还从未听过呢~?”

叶玉竹轻笑道:“娘,这道菜可是雨惜前一阵子新琢磨出来的菜式,是把乳鸽提前放入盆内,加入蘑菇、葱段、姜末、蒜末、神仙醉、盐拌匀,腌渍一个时辰后,再放入锅中小火蒸一个时辰,这菜最是养人,娘您快尝尝~!”

老太太惊讶道:“哟!竟是我那孙媳想出来的菜式?老身我可得好好尝尝!”

说罢,她夹起白嫩嫩的乳鸽,送进了嘴里,谁知这乳鸽肉竟然入口即化,简直比豆腐还要鲜嫩,而且一股浓浓的蘑菇鲜香以及酒香,瞬间在口中炸开,老太太活了大半辈子,根本不是贪嘴之人,此刻却瞪大了眼睛,又给自己夹了一块,吃过后,老太太感叹道:

“嗯,玉竹,这乳鸽味道可真好,入口即化、爽滑酥嫩、唇齿留香,简直回味无穷,侯府的厨娘肯定做不到这个地步,应该是你做的吧?没想到我家玉竹,现在厨艺竟然这般好!京墨、兰儿、小轩这些年是有福了~!”

李夫人笑道:“娘,您眼力可真好!您和爹好不容易来一次,玉竹当然得亲自下厨给你们做几道可口的菜肴了!其实呀,雨惜做这个可比我更拿手,我可都是从她那儿学来的~!她要是亲自下厨的话,娘您才会知道什么是真正的美味!”

老太太笑道:“呵呵,我这孙媳不仅长得俊俏,做菜也这么好吃?小轩呐,你可要好好待雨惜,争取早日给祖母生个曾外孙~!”

“是,外祖母~!”

李泽轩不愿扫了老人家的兴,满口答应道。

韩雨惜满脸羞红,屋内众人皆是大笑,当然,除了另外两个埋头猛吃的小家伙。

“娘,您是不知道,其实咱家里起初厨艺最好的就是轩儿,西市醉仙楼的那些新吃食,几乎全是他年初的时候弄的,但后来这孩子受到圣上重用,越来越忙了,也就没心思琢磨吃食了(一看就是亲娘,能把儿子懒说得那么委婉自然、冠冕堂皇)。

再到后来雨惜嫁入咱家,这孩子照着小轩以前弄出的那些新吃食,自己又琢磨出了好多种菜式,比如什么豆豉生煎鸡、鲜虾甜酒酿、香菇土鸡煲、稻香炒蟹肉、虾仁溜扇贝、宫爆芋丝杏鲍菇、五彩豆子炒年糕、雪梨银耳炖肉汤.

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