称重，喷水，放入磨粉机磨粉，粉针打散结块，布粉器铺平整，压粉锤按压。
一边的咖啡机放掉多余热水，底下擦干净，然后开始箤取，三十秒就可以了。
这里他用的是瑰夏咖啡，巴拿马的一种豆子，是花香跟柑橘风味的，味道不是特别苦的那种。
这个咖啡在埃塞俄比亚也有，口味比巴拿马的太狂野了，有菠萝，草莓等热带水果香，还带一点酒香。
他现在是做的果咖，用巴拿马的比较好。
其实它单独喝起来更好，但江月白还是更喜欢加果汁搞果咖。
做好的咖啡液倒入刚刚的杯子搅拌一下就好了。
想要喝甜一点的，就在最开始放冰之后，放一点糖浆，不管是葡萄糖浆还是普通的都行，然后再加入果汁跟咖啡。
把咖啡渣倒掉，收拾一下刚刚弄脏的地方，然后去冰箱把之前做好的毛巾卷拿出来。
他拿的是车厘子的，切一半出来吃。
还是有点软，剩下的继续冻着，等会全部用保鲜盒装起来放空间就好了。
明天拿一部分去给许妍，剩下的就屯着，什么时候懒的做又想吃的时候就可以直接拿出来吃了。
江月白吃着蛋糕喝着咖啡，觉得自己就是一个天才！
爽！
看来学做吃的，真的是他最明智的事情了。