文断字，在这大字不识一箩筐的乡下格外吃香，不用跟着村里人下地干挖地、挑粪、扛重物的苦累重活。
顾弘远被村里安排做了文书，整日坐在队部登记台账、记工分、整理各类报表；
顾一则跟着公社帮忙抄写通知、统计农户人口、核对物资信息，都是体面又相对轻松的差事，既能安稳挣工分，又不用遭罪。
晚饭也是在地窖里吃的。
焖大肘子、排骨、牛腩，煮清蒸鲈鱼、大虾，卤四喜丸子、梅菜扣肉、茶叶鸡蛋一气呵成，全程锅盖死死扣紧，浓香滋味全都锁在锅里没散出去，
都只撒一点点盐，别的油盐酱醋一概不放，味道越淡越好。
吃的时候蘸上一点香油和酱油提味，现在这年月，能吃上一口带油水的，就已经是天大的解馋了。
一家人今晚就窝在地窖里，围着热气腾腾的灶台，吃上这八道硬菜。
忙完自家的吃食，顾弘远直起身，轻轻拍了拍身上的灰尘，眉头微微蹙起，神色沉了几分：“顾一，刘掌柜那边，咱们还得接着接济，不能断。”