福临门这两家店打样，这些高档酒楼见都不一定见我们。”
秀妹点头，“是啊！要不是有那两家店背书，我打电话别人都不会听第二句。现在除了一些供货合作多年的，其他的我们还是比较有机会的。走下一家。”
下一家是马会俱乐部。马会俱乐部在跑马地赛马场旁边，比香港会还大，装修也更气派。
行政总厨姓郑，五十来岁，在餐饮这行干了三十多年。他看了秀妹的货，又看了看镛记和福临门的签收单，没多说什么。
“货不错，但你们是新公司，我不敢一下子订太多。先送一周试试，每天八条石斑，十五只龙虾。没问题的话，再长期合作。”
秀妹点头，“行。”
第三家是乡村俱乐部，在浅水湾海边，一栋白色的建筑，周围全是树，很安静。
行政总厨是个英国人，三十出头，叫戴维。他看了秀妹的货，又看了看签收单上的香港会和马会俱乐部的章，眉头挑了一下。
“你们拿下了香港会？”
“对，昨天刚谈的。”
戴维沉默了几秒，“你们的货确实好，但我现在的供应商跟了我五年，我不能说换就换。这样吧，你先送一周试试，每天六条石斑，十只龙虾。如果没问题，我再跟现在的供应商谈。”
秀妹点头，“行。”