女孩小跑着进了一间办公室，没过两分钟又走了出来。
回来位置上的女孩对着孙林笑了下。
“可以改吗？”
“可以的，还要补五块六毛钱。”女孩点点头说道
她开始还以为孙林是在开玩笑呢，没想到领导说有这种介绍信的是军方特批人员。
孙林闻言高兴的交了钱，终于不用和那些个鸡鸭鹅待一块，他竟然有种空气都清新了的感觉...
孙林一边看了看车票一边出了大厅。
车票与之前那张区别不大，只是硬座改成了硬卧票（中）
......
天已黑，110号四合院正院，大牛来财和来福正美滋滋的吹着风、纳着凉。
夏天对于他们来说可是遭罪的日子，但有了风扇后就好多了。
小兔狲时不时的抬头望望，它想看看孙林到底去哪儿了。
空间内，孙林站在一口大铁锅前翻着书。
铁锅下方是他用泥土搭成一个炉子，炉内烧着柴火。
铁锅内一团茶叶正不断的翻着滚，每翻个八九次就停下抖个两三次。
“嘿，精神力用来炒茶，完美啊！”孙林乐滋滋的说道
一般炒茶是不建议戴手套的，因为直接用手翻炒更加灵活、而且更加容易掌握火候。
但炒茶时铁锅的温度会非常高，新手如果直接用手很容易就烫伤，可孙林用精神力来炒茶，简直作弊！
这一锅是孙林新采的茶叶，不如昨天的那么嫩。
他这是第一次炒茶，总要先试验下，不然那些嫩叶给炒坏可就可惜了。
书上介绍炒茶分为四步，第一步清洗、第二步杀青、第三步扬香、第四步揉捻、最后是干燥。
孙林之前已经报废了一锅，这是第二锅。
第一锅就是因为没掌握好翻茶的速度导致茶叶出现了红梗，那锅茶叶算是废了。
现在这锅茶叶已经到了第二步杀青环节，这杀青说着是一步，可时间却比其他步骤都要费时费力。
这个过程中要多焖少抖，不停的团翻，让茶叶成团的翻转八九次再抖个两三次，这样可以集中温度和热量。
用时大概四五分钟，茶叶颜色由鲜绿转成暗绿后这才算成功，这时候茶叶的清味已经褪掉，换成了清香。
孙林看着时间差不多把茶叶先挪了出来，手捏了一团茶叶然后抖了抖，可以抖散！
“还行！”孙林满意点点头。
这时候的茶叶嫩的部分已经起皱，孙林又拿出一片茶叶折了折粗梗，没有断，算是成功了。
接下来扬香
本章未完，请点击下一页继续阅读！