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第1233章 干锅兔[3 / 3]

肉吸进去了。

但即便如此,兔肉也不会腻口的。

“炸鸡也很吸油,吃起来就不腻口,而兔肉的脂肪含量比鸡腿低,仅比鸡胸肉高一点点。”

听着林东方的解释,洛恩连连点头,

“我之前吃过一次炸鸡胸肉,尽管盘子底部有油脂,可就是不觉得腻。”

“所以说吃兔肉不能舍不得油。”

林东方又往里倒了一筐辣椒。

“这是豆瓣酱,回头我把做法发布出去。”

“这是五香粉,就是五种香料研磨出来的。”

随着这三样调料的加入,这一锅兔肉的香味再次发生了进化。

锅里的热油也变得红亮起来。

看着就想来一口。

“别忘了调咸淡。”

“再来姜蒜粒,把刚刚炸过的土豆片回锅,圆葱丝和芹菜也一同下来。”

这几样菜进来之后,锅里的油脂转眼间就消失了。

都被土豆片和圆葱丝吸了进去。

“再来一小盆炒熟的白芝麻,孜然粉,或者小茴香粉也行。”

“炒匀后出锅!”

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