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顾瀚并没有想到钱梓涵仅仅是看了自己捣鼓了一顿饭之后,就想出了一个商业点子。

如今调味品市场其实并不算太过于发达,尤其是在调料包或者各种酱料上面,远没有达到后世那么的品类繁多。

调料包这东西,目前的市场存量还是比较的少,很多时候去到那些市场里面,能够买到的调料包也就仅仅只有火锅底料罢了,顶天就加上一个酸菜鱼的调料包。

除此之外,再也很难见到其他的调料包。

现在这个时代人们还是比较的淳朴,思维也是比较的简单,很多人做饭其实都不会运用到调料包等东西,更多的就是单纯的运用自己的厨艺去烹调食物。

只不过由于每个人的厨艺参差不齐,大部分的人捣鼓出来的东西,其实并没有过分的美味。

而此刻听到钱梓涵想要捣鼓各种酱料的时候,顾瀚心中也是微微一惊。

对于各种调料,甚至是后世流行的预制菜,其实顾瀚心中并没有如同一些人一般的抗拒,动不动就是预制菜不行,动不动就是预制菜不好吃等等的言论。

相比起来,由于上一世在厨房里面待过,顾瀚深知好的酱料与各种的调味包,能够给整个餐饮环境或者家庭的烹煮带来多少的好处。

最为简单的来说,好的酱料与预制菜,直接解决了一些厨房小白做饭难的问题,同时也是让一些厨艺本身不是很好的人,仅仅是利用一酱成菜就能做出媲美饭馆里面的餐饮。

除此之外,还有一点颇为重要,那便是正规拓展的餐饮门店,需要标准化。标准化对于任何一家餐饮门店都尤为的重要,而依靠厨师去进行调味,难免会有偏差的时候。

比如今儿个这个菜咸了,明儿个这个菜又淡了,如此一来,口味上的参差便会影响到门店的口碑。

可倘若是有配置好的调味酱,那么在味道上面就不会有太大的一个偏差。

后世很多人总是抨击国内的各种预制菜或者调料包不好,反倒是一直歌颂国外的那些餐饮门店。可殊不知,这些预制菜或者调料包,可是国外率先运用起来的,最为常见的便是麦当劳跟肯德基等门店,这可是预制菜的鼻祖之一。

“你的意思是说,你打算捣鼓紫苏酱或者蒜蓉酱出来?”顾瀚有些诧异的看着钱梓涵说道。

“准确点来说,不仅仅是这两种酱料,还有各种的酱料,比如麻婆豆腐的调料、红烧鱼的调料等等?我就是在看你炒菜的时候,突然间想

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