蛋白质和不饱和脂肪酸，其中深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病，减少心脏病危险。
除此之外，其还拥有降低胆固醇、助于发育和提高免疫力等等的效果。
这鱼其实是宝贝来的，吃了对于身体还是多少有点好处。
更何况，店里面最近可是有不少的老饕，那些老饕最为喜欢的就是尝试一下各种奇奇怪怪的东西。
还有，谭教授之前也是交待过我，一旦收到一些特别罕见的鱼，一定要给他留下一条，他要弄回去进行学术上面的研究或者制作相应的标本。”顾瀚有条不紊的说道。
“这鱼这么丑，竟然有这么多的效果？你就不怕这鱼有毒吗？”钱梓涵眨巴着明亮的眼眸说道。
“这鱼没毒，我们只是第一次见而已，可是在其他的地方，都有食用这种鱼的先例，走吧，去买菜，回家给你做好吃的。话说今天又是牛蛙，又是这长吻银鲛，模样狰狞的东西都聚一块了。
对了，你想要吃什么吗？”顾瀚乐呵呵看着钱梓涵说道。
“吃辣的，嗯，水煮牛肉、夫妻肺片，我可好久没有吃过地道的川菜了，不过你会做吗？”钱梓涵偏着脑袋，一双美眸盯着顾瀚说道。
滨海省的饮食一般还是以清淡为主，大家的口味都偏清淡为主，很少会吃到麻辣的菜式，尤其是像地道的川菜，那更是少之又少。
顾瀚倒也是有些意外，钱梓涵竟然想要吃水煮牛肉跟夫妻肺片这两道地道的川菜。
“放心好了，我肯定会，做的不会比起那些川菜师傅来的差。”顾瀚信心满满的说道。
顾瀚并没有说谎，对于川菜顾瀚还是有一定的话语权，毕竟在上一世的时候，顾瀚当工作了好几年的那家酒店，就曾经请过一个地道的星级川菜厨师来掌勺。
虽然那人并不是顾瀚的师傅，可是顾瀚也是时常会跟在其身边，看着那大厨掌厨。
因此也是学习了好几道的地道川菜，比如一些家常的水煮鱼、辣子鸡、毛血旺、麻婆豆腐、鱼香肉丝等等，顾瀚都是信手拈来。
“真的假的？”钱梓涵显然有些怀疑，疑惑的看着顾瀚说道。
“当然是真的啊。”顾瀚笑吟吟的说道。
“可是，顾瀚你这厨艺从哪里学的啊？你说你会捣鼓各种海鲜倒也是正常，毕竟你也是在海边长大的主，你说以前在外头厮混的时候，还去过大排档里面待过，这也是可以的事情。
可是地道的川菜，你又是从哪里
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