在因‘武器’太多，无法抉择之际，罗南先把这个甜品需要满足的条件罗列了出来，方便接下来做取舍。
首先，材质最好要‘易’于雕刻。
歌迪亚给罗南报的是戈尔德中心雕塑展，作品一定要体现出罗南高超的雕刻工艺。
以前的创作中，由于蛋糕和饼干等甜品类型本身不适合做雕刻，罗南只能在配饰的坚果或水果干上做文章。
材质太硬不好下刀和容易失败是其一，二是太费时间了在果干上雕一朵花要花费几个小时。
罗南急需找到一种外形好看，可以调色，又易于做整体雕刻造型的甜品类型。
第二点要满足的是易与储存。
这一点罗南之前没有找到很好的解决方式，‘希望’算是取巧而为之，但这次绝对不能再那样处理了。
如果侥幸通过评选，进入了中心雕塑展，这个作品必须全程保持最完好的状态，而且状态保持的越长越好能像其他艺术品一样被收藏家买走是最好的。
但这一点，就筛选出去绝大部分甜品工艺。
易于雕刻意味着材质不会太硬，但柔软的食材通常含水量不会低，又会容易腐烂。
“也许可以加入一些‘科技’达到想要的状态？”罗南在心中嘀咕。
还有一个第三点，也是罗南想要极力去达成的。
‘希望’在本身成功的同时，又帮助编织技艺在普罗旺斯普及了起来，可谓是‘一石二鸟’。
那么这次送展的作品，也可以达到其他的目的吗？
这很难.不过罗南想要试试。
想明白了这次要达成的目的之后，下一步就是‘尝试’。
今天卢卡斯找到了收松露的新渠道，罗南的时间被解放了出来。
未来的一周，他可以沉浸在餐厅后厨多做几轮尝试。
在找到最满意的甜品类型并雕刻出一个满意作品的同时还可以给餐厅的甜品菜单增加一些新样式。
不止要增加更符合餐厅风格的中式甜品，和‘希望’有所关联的甜品也要增加进去。
最近因‘希望’来卢尔马兰吃甜品的艺术家明显多起来了，还有人点名要吃‘希望’，罗南要把甜品菜单做一轮大升级。
“对，还要加一个第四点。”罗南突然拍了一下手。
这个甜品一定要足够好吃！
他通过花里胡哨的艺术品把客人吸引来卢尔马兰，结果人家一吃到同款变成‘痛快面具’就不好了。
那好不容易积攒下来的人气和口碑就全没了。
“越来越难了啊.
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