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干锅紫苏田鸡做好之后,祝宁先尝了一口,觉得除了辣味还不行之外,其他都很让人满意。

而后,人分两桌,柴晏清,祝宁带着江许卿一起吃。

其他人围了一大桌。

不过,柴晏清和江许卿,都没敢动第一筷子,个个神色肃穆,如临大敌。

祝宁看着两人这样就想笑,指着另一盘炒鸡蛋:“要不你们两个吃这个?”

炒鸡蛋是挺好的。

金黄灿烂,香喷喷,油滋滋。

但一旁的干锅紫苏田鸡看起来更好吃。

扒了皮的田鸡斩成块之后,其实已经看不出来是什么东西了。

有点像兔子肉。

关键是里头的配菜不少,炸得几乎干干脆脆的紫苏还洒在上面,主打一个颜色鲜亮,看着就好吃。

田鸡肉细嫩,但缺点是没有油水,所以做田鸡这种菜呢,需要油大。

然后味道也要下得重一些,这样才能遮盖住田鸡的腥味。

当然,祝宁不是第一次做了。味道拿捏得十分好。

说真的,除了寄生虫多一点,这种肉真的没什么毛病。

蛋白质高。

可惜就是没有油水,不适合现在的人吃。

现在的人,还是更需要重油脂一点的肉。

祝宁吃了两筷子,看着两人终于还是按捺不住伸出了筷子,心里顿时一乐:看吧,还是忍不住吧。

毕竟,柴晏清这个人,看着不像是重口腹之欲的,其实祝宁早就看出来了,他就是个隐藏的吃货!喜爱美食。

而江许卿吧……那就是个好奇心重的孩子。他能忍住才怪!

当然,吃了一口之后,两人的表情都变了。

祝宁笑问:“好吃吗?”

江许卿猛点头。

柴晏清也矜持一点头,等口中食物咽尽了之后,才开口道:“阿宁今日做的这个,味道十分特别。紫苏入菜,我以往虽也吃过,但今日又格外不同——果然还是阿宁心思巧妙。”

“那肉呢?”祝宁坏心眼儿。

柴晏清落筷的动作就微微一凝。

但他很快还是颔首道:“肉质细嫩,鲜美多汁,风味独特。而且十分入味,半点尝不出腥味。”

祝宁点点头,再看一眼光顾着吃的江许卿,就知道这个菜的风味有多好。

这个效果,祝宁很满意:看来手艺没下降!

吃过饭,江许卿也回家了。祝宁和柴晏清就去煮茶消食。

春光正好。

虽然宅子小,但范九也让人送了许多鲜花盆栽来,一点没辜负春光。

祝宁和柴晏清就坐在廊下,看着那些锦绣

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