“秀莲你看，这就是咱家的命根子，醋曲！”
贺秀莲屏住呼吸看着这块不起眼的曲块，她自然知道这是贺家代代相传的宝贝，平时贺耀宗都是藏起来的，用七十二味中草药秘制而成。
在晋西这块地界，每个醋坊的曲种配方都不同，是各家的不传之秘，贺秀莲心中有些纳闷儿，不知道父亲今天为什么会把它给拿出来。
贺耀宗看了看女儿疑惑的面孔，笑着说道：
“等将来你出嫁……等将来你接手贺家醋坊，这个就得传给你了！”
贺秀莲能够感受得到父亲的浓浓舔犊之情，她笑着说道：
“爸，不管将来我做什么营生，都会尽量争取把咱家酿醋的手艺给传承下去。”
晨光微熹时，叶晨挎着药箱踏进了贺家院子。刚一进院门，就被扑面而来的醋香裹了个满怀。这香气不似寻常醋坊那般刺鼻，反而带着股醇厚的粮食香，隐约还能嗅到一丝药草的清苦。
贺秀莲正在院子里翻晒醋糟，见他来了，忙放下木耙迎上来。她鬓角还沾着晨露，蓝布衫袖口高高挽起，露出晒成小麦色的手臂，笑着打招呼：
“叶大哥，你来了。”
叶晨觉察到一直打量着姑娘貌似有些不大礼貌，挪开目光后说道：
“我过来复诊来了，贺叔今天的气色怎么样？”
贺秀莲瞄了眼屋里的方向，笑着说道：
“多亏了你开的房子，我爹现在都能下地帮着忙活了……”
“小叶来了？快进屋，秀莲啊，把新淋的头醋盛一碗来！”贺秀莲的话还没说完，屋里就传来了贺耀宗中气十足的吆喝。
醋坊里，贺耀宗正在往醋缸上贴红纸，见到叶晨进来，他指着刚封坛的醋笑着说道：
“小叶你来的正好，这缸“夏伏醋”今早刚摘的花！”
叶晨对于晋西老醋自然是不会陌生，他放下了药箱，接过贺秀莲递来的粗瓷碗，琥珀色的醋液在碗中轻晃，竟泛着蜜糖般的光泽。
他浅尝了一口，酸味在舌尖炸开的瞬间，喉头却涌上清甜。这种独特的口感让他眼前一亮，开口道：
“好醋，这后味怎么像？”
“像枣花蜜是不是？”
贺秀莲抿嘴一笑，从怀里掏出个小布包，展开后里头躺着几块结晶的野蜂蜜，在晨光中像琥珀般透亮，她轻声道：
“叶大哥，我按照你教的，发酵时加了点崖蜜。”
就在这时，贺耀宗突然咳嗽了两声，叶晨赶忙搀着老汉来到了里屋的炕桌处坐下，取出脉枕放
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