沈筝刚到府门，便遇上了采买回来的姜升。
瞧着车上的大包小包，沈筝微惑：“买这些作甚？”
酥糖？
酱肉干？
桂花蜜渍青梅？
凉席凉枕？
还有.......文房之物？
府上难道......发生了什么她不知道的事儿吗？
“大人。”姜升跳下马车，恭恭敬敬行礼，“这些是古管家命小人采买的，她说大人可能......不日便会回同安县，便叫小的率先采买些京中特产，以便大人带回同安县。”
给她带回同安县的？
沈筝再一次感受到古嬷嬷的贴心。
眼见离京在即，这两日她一直在处理官场之事，工部、户部、刑部、印坊、衔环会几头打转，竟未曾想起给县里带点礼物回去。
愧疚之下，让一向抠搜的她都变得大方起来。
“再多采一些胡麻，还有云春楼的卤料。对了，还有京中姑娘们爱用的首饰、香粉、胭脂，也一并挑些。至于其他的......你再去问问古嬷嬷，让她再出出主意。”
姜升愣愣点头，心中暗想，大人对同安县的人可真好......
“对了大人......”
“姜管事——”
话头刚起，便被一道声音打断。
一架马车自街巷拐角驶来，车厢中的人露出个脑袋，大喊：“是姜管事吗？”
马车愈来愈近，沈筝已经看清了来人面容，此人竟还眯着双眼，一个劲儿地确认——姜升到底是不是姜升。
沈筝：“......”
好一个高度近视。
直到马车停下，对方提着衣摆下车之时，才终于确定：“还好追上您了，不然我云香楼差点酿成大错！”
姜升一惊，顾不得沈筝在场，连忙追问：“什么大错？”
“还不是这个不长眼的！”对方拎着一年轻男子耳朵道：“他这新来的不识货，给您装的酱肉干是短存的，少糖少盐，最多能放十来天，压根儿放不了俩月！我真是......您走之后我一清点剩下的肉干，便知他拿错了，急忙带他和肉干来给您赔礼......”
沈筝懂了。
听话中意思，对方当是云香楼管事。
而腌肉的保质期，与腌制技艺有极大的关系，盐和糖本就是天然防腐剂，肉类风干得越久、越重糖重盐，便能保存得越久。
类似于她熟知的火腿与腊肉。
“你这楼里真是......”姜升脸色变得难看，心中亦在自责。
他无法想象那个画面——大人带着酱肉干赶路回同安县，结果还半道上，肉就全臭了...
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