胆又称为铜胆，呈现出淡金黄色，透明光亮就好像琥珀一样，质地也最松软是最高的品质。
其次就是铁胆，又名黑墨胆，大部分都是无黑色或是墨绿色，这质地会发脆，呈现出膏状，而且略微发硬！
再就是这菜花胆，多数都是青色或者是绿色，光泽略差，质地很脆！
最后就是这油脂胆，油腻发稠，品质也是最差的，颗粒多！
这熊胆可是极为珍贵的药材，号称四大名贵药之一，分别就是熊胆，麝香，龙骨，还有犀牛角！
熊胆气香，微香微腥，味苦回甘，且易潮。
所以在取熊胆的时候一定要小心且注意，一旦这熊胆要是破坏了，也就等于失去了最值钱的东西。
随着大傻个轻轻的用刀剖开了腹部，这取胆做的就是要精准，陈乐急忙就跑了过去，然后用手指着方向，大傻个的刀刃就会滑过去，很快就锁定了熊胆的位置！
“用刀把这个口子抵住！”当陈乐说完这句话的时候，大傻个就已经把刀口给挑了起来。
浮现出一个血口子，陈乐急忙用手往里一掏，热乎乎的熊胆就被他给拽了出来，还连带着一些血肉组织，被大傻个用刀直接斩断。
“这玩意儿要赶紧带回去，先用黄酒泡上，然后再炒一下！”
“不能耽搁时间了！”陈乐说到这的时候，就要把熊胆揣起来，却在这时李富贵递来了一个大瓶子。
这里面装着黄泱泱的东西。
“这是啥？”陈乐疑惑的开口问道。
“黄酒啊，我俩出来的时候就把这玩意儿带上了，就寻思……要要……要是能碰到熊瞎子，走个狗屎运，给打下来的话，这黄酒就能用得上！”
“嘿嘿……这这这这不……就用上了嘛！”
李富贵咧着大嘴，微笑着说道。
“你小子总算是干了件人事！”陈乐面带笑容的把黄酒接了过来，然后就把这瓶子的酒倒进了，事先准备好的搪瓷缸里，再把这熊胆塞进去，盖好盖子用麻绳四周捆一下，然后再给周边撒上点雪，冻上冰，就算是封好了。
“赶紧的，那还剩下半头鹿，再加上这熊瞎子，全都扔爬犁上！”陈乐现在受了伤就不能干活了，干脆充当指挥。
大傻个和李富贵那更是没有话说，全都忙了起来，拽过爬犁，先把这大熊瞎子给塞上去，耗费了很大的力气。
毕竟这大熊瞎子实在是太沉了，得有好几百斤重，好在大傻个这傻力气用不完似的，充当主力，愣是把这熊瞎子
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