赵工，这台面比我之前的木案板好多了，以后清理起来方便多了！”赵承平笑着点头：“这塑料板用开水烫都没事，还不容易滋生细菌，符合食品卫生标准，您用着放心。”
所有台面安装完成后，赵承平又逐个检查了一遍。
他在蔬菜区的不锈钢台面上洒了些面粉，用抹布一擦就干净；在水产区的防滑地砖上倒了些水，用手摸上去依然粗糙；在肉摊的塑料板上用记号笔写了个字，用酒精棉片一擦就没了痕迹。看着这些崭新的摊位，他想起之前摊主们抱怨旧台面难清理、易脏污的场景，心里涌起一股成就感——这些细节上的改进，能让摊主们的生意更顺心，也能让居民们买到更干净卫生的食材。