“大姐，我听你这口音，真是关外来的！”
“可不是咋的，俺们那疙瘩活不下去了，这不赶紧换个地方，我就瞅着这附近，有不少开矿的，就寻思着俺也不会别的，包饺子的手艺还行，再加上你们西山省这边又爱吃面食，我就在这边支了个饺子馆，其实俺以前也是开大车店的，经常招呼那些南来北往的司机，来这儿这么长时间，算是在这儿扎下根了！”
乔大年就喜欢听这种苦命人在西山省这边立足活命的事情。说实话，这种故事听的提气。比他平时接触的那些杀人放火，狗皮倒灶的事情要好得多。
于是吃着饺子，就跟店里的老板娘多聊了一会儿。
他们来这儿的时候已经过了中午吃饭集中的点，所以馆子里也没什么人。
不过老板娘真是不吹，水饺包的又大又好。一口吃下去，就算是他们这种西山省的老涛，也不由得竖起大拇哥。
饺子的馅儿好，关键是吃进去之后肚子里暖烘烘的。这种大馅儿的水饺，带着东北人自己的豪情。
“老板娘，我感觉你们家这白菜馅的饺子是最好吃的，我们家也老包白菜馅儿的，可是就是包不出你这个味道呀！是不是有啥秘诀啊！”
“啥秘诀，我跟你说啊，白菜馅儿的饺子要想好吃，这饺子馅儿的就得欠一点蒜黄！”
“啥！”
乔大年听在耳朵里，于是连忙咬开一个白菜馅的饺子一看果然里面嵌着一些蒜黄。
说实话他也挺好奇，这东北人咋那么会包饺子呢？
于是他就默默的记下来，打算回家之后给自己家媳妇也整一顿。
吃完了这顿饭之后。
乔大年就坐着车，一路回家了。
回到局里，他先是汇报了一下情况，既然那边的情况已经安稳了下来，那自然也就不用乔大年再盯着了。
眼看着回来的时间还早，乔大年于是就去菜市场买了颗白菜，买了点肉，然后又专门跟卖菜的小贩要了一把蒜黄。
……
晚上，乔大年等媳妇下班回来，正在厨房里忙活着。
“今天这么早！”
“我去外地，处理点事儿，这不上午就弄完了，下午又去了一趟单位，汇报了一下，今天刚好没什么事儿，就早一点回来。赶紧洗手吧，饺子都下锅了，我就是掐准了点儿，等你回来的！”
“行，你这个老公我没白嫁！”
乔大年殷切地端着一盘香肠和一盘牛肉放在了桌子上。
然后又给媳妇儿的碗里倒上了醋。
做
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