队伍排得不算慢,前后都是熟人,说说笑笑的功夫,很快就轮到了周安和苏和。
负责分奶的大队干事手法熟练,手里长柄铝瓢稳得很,不多舀、不少漏,一碗奶分配得公平规矩。
苏和先上前,端着自己的粗瓷大碗稳稳接了满满大半碗鲜奶。
轮到周安的时候,他也学着旁人的样子,把随身带的干净搪瓷缸递了过去。
一股热腾腾、雪白雪白的鲜奶顺着瓢边滑进缸里,瞬间一股浓郁纯正的奶香扑面而来。
这可不是后世超市里兑水的加工奶,是草原母牛刚挤出来的原奶,醇厚浓稠,颜色温润,看着就让人心里舒服。
周安端在手里掂了掂,温度温热不烫手,沉甸甸的。
他低头轻轻闻了一口,奶香直冲鼻尖,干净、纯粹,带着一点草原独有的草香气息。
领完奶,两人没有在大队院里多逗留,转身慢慢往临时住处走。
路上不少社员领到鲜奶,有的孩子嘴馋,边走边小口嘬着喝,小脸喝得白白润润;有的大人舍不得直接喝,端得稳稳当当,打算带回家熬奶茶、泡炒米、做吃食。
回到住处,天色慢慢擦黑,草原的晚风凉悠悠吹过来。
周安把搪瓷缸小心翼翼放在木桌上,看着这一碗实打实的新鲜鲜奶,心里越发期待。
白天在供销社的时候,他跟着苏和、海力布买了好几块正经的川字青砖茶。
那时候他就好奇得不行,很想尝尝正宗草原奶茶的味道。
以前他活在后世,喝过的奶茶全是店里兑出来的,糖精、奶精、香精一大堆,味道甜腻发齁,花样再多,也少了几分真正的质朴滋味。
可草原奶茶不一样。
是牧民一代代喝惯的老法子:青砖茶熬浓茶汤,兑上新鲜牛乳,加盐慢煮,没有乱七八糟的配料,全是实打实的原生态食材。
现在鲜奶到手,茶砖也有,两样最关键的东西齐全了。
周安心里打定主意,今晚正好没事,干脆亲手熬一锅正宗草原奶茶,好好尝一尝这六零年代草原上最地道、最朴实的味道。
他收拾好桌子,拿出白天买回来的青砖茶,又看着碗里温热的新鲜牛奶,静静等着夜色彻底落下来,准备动手熬煮。
天色彻底暗下来,草原四周静悄悄的,只有晚风掠过草叶的沙沙声。
驻地屋里点起一盏小小的油灯,昏黄的灯光暖暖地铺在桌面上。周安闲不住,心里一直惦记着白天买回来的青砖茶,还有那碗刚领到的新鲜鲜奶。
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