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第三百四十三章:天赋型选手李明夏![4 / 5]

志都是要吐出来的样子,再想想宋轩志竟然还惦记着让宋理回家的事情!

回去以后一定找机会弄死这个老头子!到时候家里不就是娘和自己说了算?

想到这里,宋珏更加小心手上的动作了,他知道,成败在此一举!绝对不能有任何的失误了!

他现在所做的这道糕点名字叫做,天玉五彩芙蓉糕,里面只是配料就有二十八种,或是烘烤,或是炒熟,或是碾碎,或是蒸制,或是炖煮,处理这些都费时费力到了极点。

宋珏在家里练习过无数次,如今已经是有条不紊了。

这天玉五彩芙蓉糕按理来说也是需要雕刻捏制的,但是一来宋珏的刀工只能说是一般般,就算是勉强雕刻也绝对没有什么出彩加分的可能,二来也是害怕万一手抖失误了不就前功尽弃了?

所以这一次来之前宋轩志找人做了一套模具,就是为了这三张糕点方子做准备。

他们在家里实验多次,做出来的糕点造型虽然称不上是尽善尽美,但是也绝对挑不出来错。

宋珏和胡媚儿心里都是非常满意的,偏偏就这个宋轩志话多。

说什么虽然看起来不错,但是总的来说就是“没有灵动感”了,看着一点也不灵动什么的,乱七八糟的也不知道他哪里来的这么多话!

不过随便他怎么说就是了,最后不也还是带了这一套模具?难道还有什么更好的办法吗?

有的时候宋珏真的很想说一句,你行你上,你不行的话就不要那么多废话了!听的人心里烦死了!

宋珏拿过了两个需要混合在一起的食材开始细细的研磨。

这两种配比一定要精心!

等到李明夏调制好牡丹花酥玉容卷花蕊的馅料以后,以非常精妙的手法穿过了层层盛开的花瓣精准无误的把那一小勺的馅料添进了花蕊中心。

这是整个牡丹花酥玉容卷的核心味道,李明夏实验了几年才找到这么好的搭配。

和花瓣一起吃是一种味道,单独吃起来又是一种味道。

回味悠长,清新自然,浑然天成!

实话实说,每一次做这道牡丹花酥玉容卷的时候李明夏都想夸自己一句天才。

烘烤是最后一步,李明夏没有松懈,全程紧盯着火候,一直到糕点出锅,进行最后的放凉定型的时候李明夏才算是松了一口气,开始准备今天的第二道糕点。

草莓千层酥。

这是现代里很常见的一种糕点,现在也有这个酥那个酥,这个千层那个龙须的。

但是李

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