京城的清早。
如果是住在大杂院里，家家起床后的洗漱洗菜，水盆磕碰和水龙头放水的哗哗声，大人喊自家的孩子起床，哭闹和打闹跟争吵等等。
动静不断，人声嘈杂，几乎没有片刻的安静，从天亮就开始不停的闹哄哄。
可如果住的是独门独户，就会失了这份烟火气，顶多有点自家人发出的轻响，落在房檐上的鸟叫都会在安静的院里显得格外清脆。
“咔嚓。”
洗漱结束的李向东蹲在菜地前，咬一口手里的胡萝卜，看着前方的两块萝卜地发呆。
他的一左一右，分别蹲着身穿纯色套头羊毛衫的李晓海，身穿提花开衫羊毛衫的李小竹。
“咔嚓。”
“咔嚓”
爷仨人手一根胡萝卜。
李小竹嚼着咽下嘴里不是很甜的胡萝卜，“爹，都看五分钟了，菜地有什么好看的？”
李晓海没开口，但也很好奇。
李向东站起身，“过两天地里的萝卜一收，就要进入冬天，时间过的真快。”
俩孩子年纪还小，听不懂他的感慨，仅是对他话语里的收萝卜三个字起了心思。
“爹，今天收行不行？”
“对呀爹，过两天我们还要上学。”
俩孩子把收萝卜当成了玩，他们俩年年拔，年年玩不够。
“不行，还没霜降，等过了霜降再拔。萝卜不见霜，吃着辣得慌。”
李向东拒绝的很果断。
等二十四节气里的霜降一过，夜里气温降下来，萝卜受到低温的刺激才会把淀粉转化成糖分，去辣增甜。
不过只能让上面的萝卜缨子受霜，土里的萝卜不能冻着。一旦冻坏就会空心，腐烂，没办法冬储。
所以时间要把控好，霜降过去几天后就得抓紧把萝卜全部拔出来，这样既能吃到萝卜的甜，又能避免被冻坏。
李向东好歹也在乡下当过几年知青，见的多，听的多，农业方面相关的知识积累远超数理化。
他简单一解释，李晓海和李小竹就听明白了。
不过随之而来的是李晓海心里产生一个疑惑。
“水萝卜和秋小萝卜没经过霜打，它们也很甜呀，这是为什么？”
李晓海嘴里的秋小萝卜好理解，就是字面意思，水萝卜则是春天种的萝卜。
对于问题多的儿子，李向东没有表现出不耐烦，“品种不一样，水萝卜和秋小萝卜天生的糖分高，咱们家种的萝卜是冬储品种，天生带辣带冲，必须霜打过才甜，我这样解释能听明白吧？”
“能！”
李
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