李向东先把红薯粉条泡上，不用质疑，配料百分百纯红薯。
粉条泡上他又回屋和周玉琴说了一声，这才拿上钱票，骑着自行车去菜市场。
跑了两个菜市场才买到三斤猪肉，八只猪蹄子和一只猪耳朵。
去的有些晚了，买到的三斤猪肉，瘦肉多肥肉少，这也就是现在分开吃饭了，否则拿回家后肯定要先挨一顿李母的说教。
猪蹄子和猪耳朵相对就好买多了，同样需要肉票，这种‘难吃’‘难搞’的东西，老百姓看不上，大家更喜欢吃香喷喷，肥嫩嫩的肥猪肉。
回到家，李向东先把灶台烧上，锅里添了两瓢水等会可以一会儿焯猪蹄用，他蹲下身子，手里拿着火钳夹着猪蹄开始燎猪毛。
李晓海和李晓波两人从他回家后便一直跟在他的身后形影不离，哪怕他们明知道现在吃不到嘴里，也要眼睛一直看着。
收拾好屋子的李母看到小儿子在水池边拿着鞋刷子刷猪蹄，她走过来拍了小儿子一巴掌。
“怎么用鞋刷子？你可真不嫌脏呀。”
李向东笑着解释道：“鞋刷子是我新买的，一次都还没用过呢，不脏。”
李母皱着眉，伸手在盆里翻着猪蹄数了数。
“你这不是糟蹋肉票嘛，换成肥猪肉多好。”
“吃哪补哪。”
李向东掂了掂手里的猪蹄子，“咱们家晓涛中午回来了，需要好好补补。”
李母听到他的解释，又看了一眼两只耳朵红彤彤的李晓波，忍不住笑道：“照你这么说，这只猪耳朵是给晓波买的？”
“对啊，我这个当三叔的，可是很心疼他们的。”
李向东自夸了一句，然后看向站在一旁的李晓波问道：“耳朵还疼不疼了？等三叔中午把猪耳朵做好了，你多吃一点。”
“不疼了，三叔，谢谢三叔。”
李晓波高兴坏了，他娘拧了一下耳朵，三叔就给他吃猪耳朵，三叔真好呀！
可他转念一想，他娘要是不拧耳朵，打他屁股就更好了！
去而复返的李母从正房灶前拿了一把菜刀回来，帮着小儿子一起收拾猪蹄。
现在分家开火了，她不用再操心一大家子人每天吃什么，正好她的年纪也大了，可以好好歇歇。
“娘，今天中午你们别做饭了，帮我焖上一锅米饭，我做的菜量挺多的，咱们一起吃。”
李向东自己门口的小厨房里只有两个灶，不够用只能向老娘求助。
“行啊。”
有了李母的帮忙，很快猪蹄子便被收拾干净。
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