赞叹。
“鱼肉外酥里嫩、酸甜适口，竟是如此鲜美！”季副部长吃下一块鱼肉，觉得不过瘾，破例又夹起了一块，依然不过瘾，但他强忍着没有再夹第三块，正所谓独乐乐不如众乐乐，嘉宾太多，再多的菜量也不够呀。
王东方局长说：“飞燕归巢，将一条鲤鱼变成一只飞翔的燕子，是一个很大的突破，在大型宴会和商务接待中应该很受欢迎。”
“我尤喜这道开水白菜。开水鲜香爽口，白菜入口柔嫩化渣，‘淡雅中品真味，清白间显神韵’。大千先生对开水白菜的评价，恰如其分，不愧是天下名菜，川菜一绝。”京剧艺术家梅大师频频点头称赞。
艺术剧院院长、文学家曹先生也说：“郭先生也曾评价过这道菜，说它是简中见繁，寓繁于简，堪称极品。他们两人的评价有异曲同工之妙啊。”
蔡启和说：“这道八宝布袋鸡，在鲁省、豫省传统喜宴上，一直属于压轴菜，柱子不仅刀工厉害，菜做的也鲜滑爽口，嫩如豆腐又汤味浓郁，实属难得啊。”
陈生说：“五道菜我全部尝了一遍，柱子的菜自然做的好。但我感觉你们都忽视了一点儿。”
范军康问道：“哪一点儿？”
“柱子选用食材的能力。”
听到这话的人顿时恍然：“没错，柱子的食材选的不错，都是顶级的。”
“这就是眼力呀，柱子的眼力高明。”
等评委们试吃打分结束，围观的嘉宾们都赶紧围了过来，迫不及待的想要品尝美味。
“我今天这趟来值了。”
“厉害，何大厨厨艺确实高超。”
“何大厨这厨艺，果然名不虚传。”
“是呀，盛名之下无虚士。”
“这次大赛，将彻底奠定何大厨年轻一代第一人的地位。”
很快，红榜上面打出了分数，无论是冷荤拼盘还是热菜，都是180分。
惊人的满分！
全场唯一的满分！
这个分数，似乎很不可思议，但似乎又很合理。
因为现场这么多人，竟然没有一人提出异议。
下午，何雨柱在场中巡视观摩，比赛的人中，有三人是他的长辈，分别是师伯唐清松、师叔夏玉良和翁建树，不出意外，唐清松的分数达到了1级，两位师叔达到了2级。
“雨水，考试结束了，有没有信心拿第一？”
晚上，何雨柱回到家，就看到了妹妹的笑脸，不由问道。
“哥，考试前还没有信心，考试结束我有信心了。”
“好
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